Sista minuten-kryssningar är det bästa sättet att hitta en billig kryssning. Det går även att hitta bra kryssningserbjudanden som erbjuds under vissa perioder. Beroende på utbud, efterfråga och tid på året så varierar det när priserna för sista minuten-kryssningar börjar dyka upp. Ibland kan det vara en till två månader innan och ibland endast ett par dagar eller veckor, det vanligaste att de börjar dyka upp ett par veckor innan avgång.